PARA ABRIR BOCA……..
ENTRANTES FRIOS
- Ensalada “La Taula” 14 €
(Lechugas variadas, fruta, ventresca de atún en aceite, espárragos, tomate,
queso de cabra…) (4,7,8) - Tomate de temporada con Burrata trufada (7) 14 €
- Escabeche casero de caza menor 16€
- Lomo de Sardina al modo de anchoa sobre sambarot lliriano (4,8) 3 €/uni.
- Queso curado de oveja (7) 11 €
- Jamón ibérico D.O. Guijuelo 19 €
- Ajoarriero de bacalao (3,4) 12 €
- Carpaccio de lomo ibérico al horno (8,10) 12 €
- Cecina de Picaña de Angus con aceite de trufa 19 €
- Carpaccio de pulpo con pimentón de la Vera y AOVE (2) 19 €
- Carpaccio de lomo de vaca frisona con virutas de queso de oveja y foie (2) 18 €
ENTRANTES CALIENTES
- Corazones de alcachofa con huevo roto y sobrasada lliriana (3) 11 €
- Queso Tomino a la sartén albardado con Guanciale (2) 10 €
- Croqueta de cecina de picaña de Angus (1,3,7) 3,00 €
- Croqueta de jamón ibérico (1,3,7) 3,00 €/uni.
- Croqueta de acelgas y queso fresco sobre pasta de morcilla lliriana (1,3,7) 3,00 €/uni.
- Croqueta de sepia en su tinta (1,3,7,14) 3,00 €/uni.
- Bravas al estilo Kankana (1) 8€
- Sepia a la plancha (14) 15 €
- Chipirones con habitas(14) 15 €
- Calamar de lonja a la plancha (14) 21 €
- Servicio de pan cocido en casa y pan tostado——————– 1 €/persona
Alérgenos:
1-Glúten, 2-Crustáceos, 3-Huevos, 4-Pescado, 5-Cacahuetes, 6-Soja, 7-Lácteos, 8- Frutos de
cáscara, 9- Apio, 10-Mostaza, 11-Sesamo, 12- Sulfitos, 13,Altramuces, 14-Moluscos
* 10% i.v.a incluido en los precios.

